Os EPIs são projetados para proteger os trabalhadores contra riscos específicos associados às suas atividades na indústria alimentícia, como cortes, queimaduras, quedas, exposição a substâncias químicas, entre outros.
Aqui você vai encontrar:
- Qual é a legislação responsável por regulamentar o uso de EPIs na indústria alimentícia;
- Quais são os principais EPIs obrigatórios na indústria alimentícia;
- Qual a importância de fornecer EPIs de qualidade aos colaboradores da indústria alimentícia.
Qual é a legislação responsável por regulamentar o uso de EPIs na indústria alimentícia
Ao falar da obrigatoriedade do uso de EPIs na indústria alimentícia, devemos primeiramente, abordar brevemente a respeito da legislação que é responsável em regulamentar o uso de EPIs na indústria alimentícia. No Brasil, a legislação referente à obrigatoriedade do uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) na indústria alimentícia é regida principalmente pela Norma Regulamentadora número 6 (NR-6) do Ministério do Trabalho e Emprego (atualmente Secretaria Especial de Previdência e Trabalho do Ministério da Economia).
A NR-6 estabelece que é responsabilidade do empregador fornecer gratuitamente aos colaboradores os EPIs adequados ao risco existente no ambiente de trabalho. Além disso, o empregador deve assegurar que os colaboradores recebam orientações sobre a forma correta de uso, conservação e higienização dos EPIs. O não fornecimento ou o uso inadequado dos EPIs pode sujeitar o empregador a penalidades e multas.
Além da NR-6, outras normas específicas podem se aplicar à indústria alimentícia, dependendo das atividades desempenhadas e dos riscos associados. Por exemplo, a NR-7 (Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional) pode estar relacionada à realização de exames médicos periódicos para trabalhadores expostos a determinados riscos, incluindo aqueles relacionados à manipulação de alimentos.
Nós já abordamos anteriormente em blog específico a respeito da importância do uso de EPIs na indústria alimentícia, você pode conferir acessando o link abaixo:
Indústria de Alimentos e a importância do uso de EPIs
Quais são os principais EPIs obrigatórios na indústria alimentícia
Os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) desempenham um papel crucial na indústria alimentícia para garantir a segurança dos trabalhadores e a conformidade com as normas regulamentadoras. Aqui estão alguns dos principais EPIs obrigatórios na indústria alimentícia:
Vestimentas térmicas (jaquetas, calças e meias) – na indústria alimentícia, as vestimentas térmicas podem ser necessárias em ambientes onde ocorre manipulação de produtos em temperaturas extremas, como em câmaras frias ou áreas de processamento de alimentos congelados. São projetadas para manter a temperatura corporal do trabalhador em ambientes frios;
Mangotes – os mangotes são peças de vestuário utilizadas como Equipamentos de Proteção Individual na indústria alimentícia e têm diversas funções, dependendo do contexto específico e dos riscos presentes no ambiente de trabalho. Alguns dos propósitos comuns dos mangotes incluem: proteção contra contaminação, barreira térmica, proteção contra cortes e abrasões, padronização da higiene, proteção contra produtos químicos, prevenção de queimaduras e conforto térmico;
Aventais (avental de malha de aço, avental de PVC, avental térmico, avental de vinil) –
são frequentemente utilizados na indústria alimentícia, desempenhando várias funções essenciais para garantir a segurança, higiene e conformidade com as normas regulamentadoras. Veja algumas das principais funções dos aventais na indústria alimentícia: proteção contra contaminação, barreira contra substâncias líquidas, proteção contra produtos químicos, proteção térmica e proteção contra riscos mecânicos;
Toucas – as toucas, ou gorros, são frequentemente utilizados desempenhando diversas funções importantes relacionadas à segurança e higiene. Veja a seguir suas principais funções: prevenção da contaminação cruzada, higiene e boas práticas de fabricação, prevenção de contaminação por cabelos e prevenção de obstrução em equipamentos;
Luvas (térmicas, fios de aço, malha de aço, látex, nitrílica e descartável) – aqui estão algumas das principais funções das luvas na indústria alimentícia: prevenção da contaminação cruzada, proteção contra micro-organismos, proteção contra substâncias químicas, proteção contra cortes e lesões e proteção térmica;
Sapatos (sapatos e botas antiderrapantes) – sua função principal é proporcionar segurança aos trabalhadores, prevenindo escorregões e quedas em ambientes onde há a presença de líquidos, óleos ou superfícies escorregadias. Dentre suas principais funções, destaca-se: prevenção de acidentes, estabilidade em superfícies molhadas, higiene, durabilidade, garantir a adaptação a diferentes ambientes e conforto dos colaboradores.
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Qual a importância de fornecer EPIs de qualidade aos colaboradores da indústria alimentícia
O fornecimento de EPIs de qualidade é uma prática essencial na indústria alimentícia, trazendo benefícios tangíveis para a segurança dos trabalhadores, a qualidade dos produtos e o desempenho geral da empresa.
A Qualiflex é uma indústria nacional com mais de 20 anos de tradição e expertise na fabricação e distribuição de EPIs. Nossos produtos são fabricados dentro dos mais altos padrões de qualidade, garantindo conforto e segurança para os seus colaboradores.
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